2017.09.25
山口学芸大学および山口芸術短期大学学生食堂の運営をお願いしている会社が変わったことに伴い、メニューが一新されました。
本日より営業を開始した「雄善」さんは、山陽小野田市で地元の海の幸をふんだんに活用した食事の提供を行うと共に保育園や公共施設において、活きた魚を通して子どもたちと魚の生態や特徴を考える『命をいただくプロジェクト』を長年にわたり展開している会社です。
本学で提供されるメニューも新鮮な魚を使ったヘルシーなものから、食べ応えのあるお肉中心のボリュームのあるものまでバラエティに富み、学生にとっては選択肢の幅が拡がりました。
現在、学内では「新・学生食堂」の愛称を公募中。10月下旬には新名称と一緒に学生たちの様子や感想をお伝えします。